Au sommaire de ce numéro :
80 recettes de rentrée : nos légendes d'automne à découvrir Bon plan : 10 plats uniques et les desserts qui vont avec C'est la saison, fondez pour les prunes ! Foire aux vins 2010 : achetez malin Vécu : une rentrée en matières à l'école de cuisine Ferrandi Virée à Chicago : savourez l'été indien Diététique : les légumes ne sont plus une punition

Mots clés :
n° 72 | abus d'alcool | marché Préparation | fiches-recettes | gousses d'ail | Bon Marché | huile d'olive | JEAN-CLAUDE AMIEL | fruits rouges | Sandrine Giacobetti | P.151 | Chicago | filet d'huile | citron vert | gousse de vanille | feu moyen | fruits secs | oeuf entier | Jérôme Bilic | raisins secs | levure chimique | abricots secs | poêle antiadhésive | poudre 1 | chocolat noir | beurre fondu | LEÇON DE VIN | jus du citron | Plats uniques | cannelle 1 | Maker | petits dés | Frédéric Anton | verre d'eau | branches de céleri | CÔTÉ CUISINE | jeune chef | côté cave | Marie Leteuré | four préchauffé | chou-fleur | morceaux de poulet | tagine d'agneau | TABLE FOIRE | Christophe Felder | menthe fraîche | noix de beurre | feuille de menthe

À propos de ELLE A TABLE
Saveurs insouponnées, idées originales pour mettre vos tables en fête ou escapades gourmandes à travers le monde... Tous les 2 mois, ELLE A TABLE vous met l'eau à la bouche ! Dans chaque numéro, plus de 50 fiches recettes à conserver précieusement.