Au sommaire de ce numéro :
95 recettes pour réchauffer l'hiver Profitez des pommes de terre : nos idées vont vous plaire ! Fondez de plaisir, cuisinez au fromage Découvrez le pomelo : une boule de tonus Vitaminez vos desserts avec les fruits d'hiver

Mots clés :
MAXI CUISINE | N°69 | personnes Préparation | four préchauffé | feu doux | pomme de terre | huile d'olive | eau bouillante | vin blanc | gousses d'ail | papier sulfurisé | persil ciselé | noix muscade | matières grasses | bouquet garni | sucre glace | beurre fondu | bain-marie | jaune d'oeuf | reste de beurre | raisins secs | brins de thym | citron vert | feu vif | feuilles de laurier | four préchauf | pâte brisée | jaunes d'oeufs | parmesan râpé | ciboulette ciselée | bouquet de persil | clou de girofle | levure chimique | filet d'huile | petits morceaux | brin de persil | verre d'eau | tranches de jambon | cerneaux de noix | huile chaude | mi-cuisson | BEURRE CHAUDE | lardons fumés | plaque du four | gril du four | fruits exotiques | poêle antiadhésive

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