Au sommaire de ce numéro :
Soirs de fêtes Christophe Michalak : notre chef du mois Craquez pour les délices des stars de la pâtisserie Pâte à choux : pâte à tout Champagne : nos meilleurs rosés Le foir gras en folie Les volailles en tenue de gala So chic ! : coquillages et crustacés Noël féerique dans un palais vénitien

À propos de GALA GOURMAND
Partageons le plaisir du bon. Magazine gastronomique qui propose des recettes classiques ou insolites, des idées de décoration, d’évasion gourmande pour des femmes « artistes » qui conçoivent la cuisine comme un art de vivre.