SAVEURS

Magazine de lart de vivre gourmand, Saveurs pratique linvestigation culinaire et explore les terroirs. Avec de belles recettes gourmandes et élaborées, mais accessibles à tous, Saveurs vous invite en 140 pages à un tour du monde gastronomique qui ravira les papilles de vos convives en 3 rubriques permanentes : Recevoir VoyagerCuisiner Saveurs vous offre une cinquantaine de recettes inédites.

Au sommaire de ce numéro :
64 recettes légères et ensoleillées Coquillages : les plaisirs de la pêche à pied Fraise, rhubarbe... Faites votre marché ! La côte de boeuf : à toutes les sauces Pas à pas : je fais un plat indien sous l'oeil d'une pro Turquie : balade gourmande avec un guide de choix Muscadet : du blanc, du bon et du très bon !

Mots clés :
N°176 | conseil vin | huile d'olive | pomme de terre | SAVEURS n°176 | feu doux | petits pois | gousses d'ail | gousse de vanille | fruits rouges | Côte de boeuf | jus de cuisson | température ambiante | papier sulfurisé | Turquie | eau bouillante | jus de citron | grande casserole | ALCOOL EST | haricots verts | Fleux' | Mathieu Viannay | feu vif | tranches de pain | tranches fines | Jean-François Mallet | MÈRE BRAZIER | fines rondelles | eau froide | petit déjeuner | Espelette | foie gras | vin blanc | sucre glace | MN | matières grasses | miel liquide | notA bene | pâté Hénaff | DÉCO GOURMANDE | Foca | Pierrick Jégu | fond d'eau | pâte feuilletée | Pousses d'épinards | Izmir | MICHEL BRÉGEON | feuilles de laurier

À propos de SAVEURS
Magazine de lart de vivre gourmand, Saveurs pratique linvestigation culinaire et explore les terroirs. Avec de belles recettes gourmandes et élaborées, mais accessibles à tous, Saveurs vous invite en 140 pages à un tour du monde gastronomique qui ravira les papilles de vos convives en 3 rubriques permanentes : Recevoir VoyagerCuisiner Saveurs vous offre une cinquantaine de recettes inédites.